Keitto on hyvä ruoka

keitto on yksi niistä asioista, jotka näyttävät (minulle), olisi vaikea tehdä, mutta kun todella pääset alas siihen, se vain heittää joukko juttuja pottiin, sekoittaminen sen ympärille ja odottaa.

Se ei ole niin kova! Se on sellainen kuin savuinen silmät. Hieman käytäntö, ja alat selvittää, miten kappaleet sopivat yhteen. Sitten se ei ole vaikea suorittaa.

MAINOS

Soup is my favorite thing to eat when I’m feeling under the weather (I’m still getting over that cold), and I made this chickpea tomato soup last night from a recipe on skinnytaste.com. Se osoittautui niin herkulliseksi. En voi odottaa tehdä se uudelleen, mutta luulen, että aion kaksinkertaistaa kaiken ja tehdä kaksi kertaa niin paljon. Sitten jäädytän ylimääräisen.

Se oli eräänlainen viime hetken päätös, ja minulla ei ollut tuoreita yrttejä, joten korvasi ne kuiville yrtteille kaapistani.

Käytin uutta hollantilaista uuni (sai sen tavoitteesta viime kuussa), ja minä rakastaa sitä. Miten teen sen kauan ilman hollantilaista uunia?

MAINOS

Kissat ja meikkipaita?

42 dollaria

Osta nyt

Tämä on yleensä sama kuin Skinnytasden resepti, mutta aloitin lämmittämällä tl oliiviöljyä keskikokoisessa kastikkeessa. Sitten pudonnut hienonnettu selleriin, porkkanat, sipuli (käytin salotteja, koska minulla oli ne) ja valkosipuli ja keitetyt, kunnes he saivat suuria ja pehmeitä.

Sitten kaadettiin liemeen ja teki pisteen kaavinta kasviksia, jotka juuttuivat pannun pohjaan, koska se lisää makua keittoon.

Jälkeen liemi lisäsin kaksi tölkkiä kahvisteita (valutettu ja pesty), iso voi kuutioidut tomaatti (mielestäni alkuperäinen resepti tarjosi murskattuja tomaatteja, mutta olin kuullut), parmesan ja yrtit. Sekoin sitä kaikki yhdessä, aseta sitten yläosa pottiin ja anna sen kokata matalaan 30 minuutin ajan.

MAINOS

Sitten lisäsin kaksi kupillista pinaattia, odotti muutama minuutti, kunnes se kätteli, ja se on se. Sinulla on keitto!

Ystävällinen naapuruston valittaa Addict,

Karen

Leave a Reply